Première escale: la Fromagerie La Voie Lactée, à St-Georges-Majella (fusionné à L'Assomption). Très sympathique, elle est la seule fromagerie en Amérique du Nord à produire un fromage à 3 laits: vache, chèvre et brebis. Bémol de M.Constant: les prix ne sont pas beaucoup moindres qu'à Montréal...
Oh!Joie! Quand l'appétit nous prend, on trouve LE SPOT à St-Ligouri pour faire un pique-nique. Le chaud soleil, le bruit de l'eau, quelques pêcheurs, la grosse paix! Je pense qu'on a trouvé où on allait passer les trop-chaudes journées cet été!
Une autre escale chez l'avocate-devenue-bergère, à la Bergerie des Neiges, à St-Ambroise-de-Kildare. Malheureusement, on n'a pas pu voir les agneaux, et puis... no deal, en plus que la bergère en question a perdu toute sa marchandise pendant ses vacances à Cuba, lorsque ses congélateurs ont rendu l'âme... On se reprendra!
La campagne regorge vraiment d'animaux de toutes sortes: vaches, veaux (hummm), chevaux, agneaux, bisons, de même que Charlotte et la petite chatte trop cute... Finalement, cette balade nous aura amenée jusqu'au pied des montagnes. Et comme disait Marc-André Coallier dans les 100 watts: "Je le recommanderais à mon meilleur ami!"
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